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Mokra Zabka

Mokra Zabka

Tag Archives: Tomaten

Es gibt Reis Baby

20 Sonntag Jan 2013

Posted by Jo in DIY

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Tags

Flasche, Geschenke aus der Küche, Pinienkerne, Risotto, Tomaten

Am Freitag hatte mein Bruder Geburtstag. Er kocht sehr gerne und da dachte ich mir, er freut sich bestimmt, über unser kleines Geschenk aus der Küche. Nach der Idee von Essen und Trinken habe ich ihm ein Tomaten & Thymian Risotto zusammen gestellt. Das Rezept kann man sich auch dort ausdrucken.

Man braucht nicht viel Risotto, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Thymian und Parmesan. In eine 500 ml Flasche, wie auf den Bildern füllen. Fertig wirklich easy, vor allem können die Kleinen mithelfen.

PicMonkey Collage2.jpgDen Käse habe ich in eine kleine Plastik Schachtel gesteckt, die habe ich von der netten Verkäuferin an der Käsetheke. Absolute Ausnahme, dieser extra Wunsch. Diese kleine Schachtel habe ich wiederum in die Pappschachtel von Casa di Falcone  gefüllt. Ein toller Shop für alle, die gerne schön verpackt verschenken.

IMG_4164-001.JPG

Mit ein wenig Masking Tape und Aufklebern verschönert. Fertig! Den Deckel von der Flasche habe ich mit Masking Tape beklebt – hab ich schon gesagt ich liebe Masking Tape, jeder sollte welches im Haus haben. PicMonkey Collage3.jpgSieht doch jut, oder? Die Stempelbuchstaben habe ich von hier und den kleinen Made with ♥  Stempel habe ich aus meinem Lieblingsstempel Shop.

Mögt ihr Risotto?? Habt ihr schon mal sowas verschenkt? Für mich war es das zweite Mal. Meine Keksbackmischung ist super angekommen.

 

Foto Frage Freitag

03 Freitag Aug 2012

Posted by Jo in Frage Freitag Foto

≈ 2 Comments

Tags

Babys, Brownie Beeren Kuchen, Eier, Freitag, Pistazien, Tomaten

Immer wieder Freitags gibt es eine schöne Fotoaktion bei Steffi. Mr. Linky zeigt euch wer noch Rede und Antwort bereit hält. Viel Spaß beim stöbern!! Ich mag solche Aktionen, denn so lernt man viele schöne neue Blogs kennen. Mal schauen was ich heute entdecken kann.

1.Was hast du letzte Woche Freitag gemacht?

Einen wunderschönen hinreißenden Dokumentarfilm über 4 Babys aus Namibia, Japan, Mongolei und USA geschaut. Hier ein kleiner Trailer dazu.

IMG_8503.JPG

2.) Wobei hast du gedacht, finde ich schon lange toll, sollte ich endlich mal allen sagen?

Diesen leckeren Brownie Breeren Kuchen. So saftig! Ein muss für Schokofans. Rezept folgt in den nächsten Tagen.

IMG_7372.JPG

 3.) Bist du abhängig von, egal ob’s regnet oder die Sonne scheint?

Tomaten kann ich immer essen egal ob Sommer,Herbst, Winter oder Frühling.

IMG_8259.JPG

4.) Gibt es jeden Samstag? 

Fast jeden Samstag.

IMG_3660.JPG

5.) Isst du gerade eine Tüte nach der anderen von?

Pistazien

IMG_0649.JPG

Pasta Time

30 Montag Jul 2012

Posted by Jo in Kochen

≈ 1 Comment

Tags

Asciutta, Oregano, Parmesan, Pasta, Tomaten, Tomatenfest

Dank meiner aromatischen Ausbeute am Samstag, war es leicht diese köstliche Pasta Sauce zu kochen. Ihr müsst sie unbedingt mal probieren!! Im Moment schmecken Tomaten einfach am besten also nutzt die Gelegenheit für diese Sauce am besten jetzt.

IMG_8165.JPGZutaten für 4 Tomaten liebende Menschen

1kg Tomaten (ich hab mich für Cerrytomaten entschieden)

2Knobi, 1 Zwiebel, 3 Sardellenfilets,3 EL Olivenöl, 1Tl getr. Oregano, Salz Pfeffer

500g Nudeln wir hatten Tagliatelle

geriebenen Parmesan, frischen Basilikum

 Zubereitung ist ganz easy. Tomaten waschen und grob schneiden. Zwiebeln, ganz fein würfeln. Knobi in ganz dünne feine Scheiben schneiden. Sardellenfilets abtropfen lassen.

Öl am besten in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Oregano und Sardellenfilets darin zugedeckt bei kleiner Hitze 5 Minuten dünsten. Knobi zugeben und eine weitere Minuten dünsten. Der Geruch der dabei entsteht ist sehr aromatisch. Tomaten hinzufügen und mit Salz und viel Pfeffer würzen. Alles nun ne gute halbe Stunde ohne Topfdeckel vor sich hin köcheln lassen. Nach und nach wird die Sauce immer dicklicher.

Während die Sauce leise vor sich hin köchelt, kocht ihr eure Nudeln. Nudeln abgießen und für eine Minute zu der Sauce geben, so können die Nudeln noch nach garen und das fantastischen Aromen können sich verteilen.

Sofort mit Käse und wer mag Basilikum bestreuen und servieren.

Darf ich vorstellen:

Pasta Asciutta 

2012-07-29 14.19.29.jpg

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