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Grade als Tagesmutter brauche ich Rezepte die schnell,einfach, gesund und gut vorzubereiten sind. Bei Kindern hat man schon gewonnen ,wenn ihre Lieblingszutat dabei ist. Was kann es anderes sein als NUDELN!!Immer mit Tomatensoße ist langweilig- es musste was Neues her.

*Florentiner Nudelauflauf*

100g TK Blattspinat
300g Nudeln (Penne)
Salz
500g Champions
Knobi
Öl
Be`chamelsoße (250ml)
50ml Brühe
etwas geriebenen Käse
Spinat auftauen,Nudeln kochen,Champions putzen vierteln,kurz mit Knobi anbraten,würzen mit Salz und Pfeffer,Spinat+Bechamelsoße und Nudeln zu den Champions schmeißen, Brühe nicht vergessen, 1EL geriebenen Käse mitverrühren, alles in eine Auflaufform geben mit Käse bestreuen,15min bei180 Grad Umluft backen.
Wenns fertig ist schaut es so aus: