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Nein, nicht dass was ihr wieder denkt. Gestern war der perfekte Zeitpunkt mal mit meinem neuen Backbuch fremdzugehen. Konkurrenz schläft schliesslich nicht. Ich habe gestern gleich mal drei Sachen aus dem Buch*Backen mit Leila* von Leila Lindholm gebacken. Es gab ein paar leckere Schokomuffins, schnelle Blätterteig Obstschnitten und ein Flugzeugtorte aus köstlichen zitronen Biskuitboden mit weißen Schokolandenmousse und einer weißen Baisercreme. Da mein Mann so viel fliegt lag der kreative Part bei ihm. Für die Fenster mussten ein paar Schlümpfen herhalten, diese wurden sorgfältig an der Brotschneidemaschine geteilt. Der kleinen Per le hats gefallen und dass ist die Hauptsache.
An dieser Stelle noch mal ein großes DANKE  SCHÖN für die vielen lieben Glückwünsche