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Heute habe ich mich das erste Mal an ein „Bamberger Schäuferla“ versucht. Es ist wirklich super einfach und so lecker. Selbst unser kleiner Mann war begeistert…er hat fast 2 ganze Klöse gegessen ;O) Die Soße habe ich mit dem pürierten Gemüse eingedickt.  Rotkohl habe ich mit Apfelsaft verfeinert. Es war so lecker dass ich heute mal aufs Abendessen verzichtet habe. …Ihr wisst schon auf die Linie achten und so ;O) Wünsch euch allen einen guten Start in die Woche. Drückt uns bitte für morgen die Daumen….wahrscheinlich wird sich unser Umzug um eine oder zwei Wochen verschieben….bei den jetztigen Mietern im neuen Haus ist der Estrich noch nicht trocken. Ich hoffe dass sie morgen doch noch Entwarnung geben können.